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news del 25.03.2021

Più farina e meno pesce

Pizza, pasta, dolci, cioccolato, salumi, snack e surgelati. Questi prodotti hanno subito un netto rialzo nelle vendite in questi mesi.

In primo piano pasta ed uova. Poi farina e lievito.Nelle buste che vengono fuori dai super market si notano questi prodotti. Poca frutta, meno carne e meno pesce.
 
Forzati in casa dalle misure di contenimento della pandemia, tra lockdown prima, e, per molti, zona rossa oggi, gli italiani sembrano aver dimenticato la dieta mediterranea e hanno ceduto a più di una tentazione. E, soprattutto, a più di una consolazione, affogando ansie, preoccupazioni o più semplicemente noia, nel cibo.


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